咖喱炖土豆怎么做好吃

在炎炎夏日没有胃口的时候，不妨试试用咖喱做菜，一定会让人食欲大开。所以，下面觅食录小编整理了咖喱炖土豆的做法以供大家阅读。

咖喱炖土豆的做法食材

咖喱炖土豆的做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。

3.炒锅倒油爆香蒜末。

4.倒入咖喱块。

5.把咖喱炒出香味。

6.倒入土豆丁翻炒片刻。

7.然后放入杏鲍菇，胡萝卜再次翻炒片刻。

8.加入适量的清水。

9.加入盐。

10.加入白糖。

11.再加少许胡椒粉。

12.加盖大火炖煮。

13.20分钟后土豆已熟加入青豆。

14.汤汁浓稠关火。

咖喱炖土豆的做法小贴士

咖喱炖菜最好用咖喱块，味道更加醇厚香浓。

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