茄汁藕条怎么做好吃_茄汁藕条的做法

茄汁藕条是将莲藕与西红柿一起煮，脆齿又酸甜爽口，很好吃!今天觅食录小编就来教大家做这道茄汁藕条，希望各位会喜欢!

茄汁藕条的做法食材

茄汁藕条的做法步骤

1.准备好材料。

2.西红柿底部切十字，放开水里烫一下。

3.去皮的西红柿用手持料理机打成汁。

4.莲藕洗净切条。

5.备好葱花。

6.炒锅下油。

7.下入切碎的蒜米爆香。

8.倒入西红柿汁。

9.倒入藕条。

10.下入适量的白糖。加盖焖煮。

11.调入适量的盐，再加少许的水淀粉翻炒均匀。

12.大火收一下汁，撒上葱花即可。

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