浇汁茄子的做法图解

今天我做的简单的浇汁茄子，味道很好，还清凉解暑。下面就不妨和觅食录小编一起来了解下这道浇汁茄子的做法，希望对各位有帮助!

浇汁茄子的做法食材

浇汁茄子的做法步骤

1.茄子，青椒洗干净。

2.茄子上蒸锅开锅后蒸8分钟即可。

3.青椒切小丁。

4.大蒜切末。

5.芝麻酱用凉开水调开。

6.醋，海鲜酱油，香油。

7.将以上调料和白糖、盐适量添加在芝麻酱内，拌匀。

8.切好的青椒末和蒜末放入碗中。

9.茄子蒸好，凉一下。

10.用筷子挑成两半后在凉走热气和水分。

11.在用筷子挑成小条。

12.拿一个碗，捏住茄子一头旋转依次放到碗里。

13.浇上料汁即可。

浇汁茄子的做法小贴士

料汁的酸甜度可根据自己的喜好调制。

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