素食关东煮的做法图解

素食关东煮汤底很美味，不用担心又不健康的物质。但是你知道这道素食关东煮具体要怎么做吗?下面就随觅食录一起来了解下吧!

素食关东煮的做法食材

素食关东煮的做法步骤

1.准备汤底食材：香菇，苹果，胡萝卜，昆布海带，白萝卜

2.苹果切薄片，香菇十字刀，胡萝卜切片和切条都可以，海带没有切。熬煮1.5-2小时，加点点生抽，虾米，不要放盐了，海带虽然煮了去了部分盐，还是会比较咸。

3.可以用竹签把蔬菜串起来，有吃麻辣烫(串串香)的感觉。

4.把蔬菜放进锅里烫熟

5.装盘就可以吃了，汤也可以喝。

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