野芹菜鸡蛋饼的做法图解

芹菜和鸡蛋怎么做菜好吃呢?尤其是这道野芹菜鸡蛋饼要怎么做呢?接下来就不妨和觅食录小编一起来看看野芹菜鸡蛋饼的做法，希望对各位有帮助!

野芹菜鸡蛋饼的做法食材

野芹菜鸡蛋饼的做法步骤

1.野芹菜洗净切碎。

2.放在大碗里用盐腌一会。

3.打入鸡蛋，搅匀。

4.放入面粉搅成面糊。

5.放置10分钟再次搅动，这样可以使面有筋。

6.锅烧热，放少许油转动锅。

7.放入一勺面糊，用铲子摊匀。

8.煎熟一面后颠勺翻面。

9.两面金黄后放在刀板上切块食用。

野芹菜鸡蛋饼的做法小贴士

1、野芹菜用盐腌一会可以让菜软一点，再出点水正好和面。

2、面糊放到锅里要小火用铲子慢慢摊开，摊成薄饼。

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