砂锅焖饭简单又营养的做法

砂锅焖饭是很有营养的，平时有空可以多用这个方式焖饭，做法简单易学，还能吃上香喷喷大米饭。下面是觅食录小编为你整理的砂锅焖饭的做法，不放一起动手试试吧!

砂锅焖饭食材准备

砂锅焖饭做法步骤

1.大米适量。

2.洗净，放入砂锅内煮。

3.猪肉适量，肥肉我也一起用了，油香泌入米饭肉非常美味，怕胖的MM，可以不要肥肉。

4.切片或丝，用酱油、盐、鸡精腌一会约10来分钟。

5.米饭煮得收干水分。

6.加入腌好的肉丝，盖上盖再煮个5分钟左右，再关火焖上10来分钟。

7.加上炒好的蔬菜，一顿美味的焖饭就好了，有蔬菜有肉，是不是营养也均衡了。

米饭的营养价值

大米中的各种营养素含量虽不是很高,但因其食用量大,也是具有很高营养功效的,是补充营养素的基础食物。大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。