砂锅牛肉柿子汤的简单做法

牛肉和西红柿都有很高的营养价值，这两种食材用来熬汤也很美味，可以学习简单的做法，用砂锅熬好喝的牛肉柿子汤和家人一起喝。下面是觅食录小编为你整理的砂锅牛肉柿子汤的做法，不放一起动手试试吧!

砂锅牛肉柿子汤食材准备

砂锅牛肉柿子汤做法步骤

1.牛肉切成小块

2.葱花,姜,香菜配用

3.牛肉用水焯一下

4.锅内放入油,牛肉炒一下

5.加水,水开后用小火慢炖1小时

6.大功告成

牛肉柿子汤的营养价值

番茄的营养价值

每百克西红柿含糖2.2克，含0.03毫克维生素B1，含0.02毫克维生素B2，含胡萝卜素0.31毫克，含钙8毫克，以及含其他丰富的营养元素。

除了含有丰富的营养元素之外，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸。

番茄中含有丰富的抗氧化剂。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

番茄所含的维生素PP含量在果蔬中名列前茅。

牛肉的营养价值

1、牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2、牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

3、牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

4、牛肉还含肉毒碱。