湿疹养生食谱大全

湿疹是一种多发疾病，而且湿疹容易反复发作，不能够根治，因此做好预防非常重要。以下是觅食录为你整理的湿疹养生食谱大全，希望能帮到你。

湿疹吃什么好：

1、白扁豆

性平，味甘，亦药亦食，能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用，有药疗食疗之效，有药补食补之功。《药品化义》载：扁豆，味甘平而不甜，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。皮肤湿疹患者，常食白扁豆，脾健运而湿热去，有利于治好湿疹顽症。
2、绿豆

性凉，味甘，有清热、祛暑、利水、解毒的作用。古代医家认为它可以主丹毒烦热，风疹，治痘毒，疗痈肿痘烂等皮肤疾患，均借其清热利水解毒之力，急性皮肤湿疹者食之，有助于祛湿清热。3、冬瓜

性凉，味甘淡，有利水和清热作用。《本草从新》说它能利湿去风，故对急慢性湿疹者有益。

4、瓠子

性寒，味甘，能清热利水湿。有医药书中说它治疮毒，皮肤湿疹也可以说是一种疮毒之病，食用瓠子清利湿热则湿疹可愈。《滇南本草》载：治诸疮脓血流溃：瓠子用荞面包好，以火烧焦，去面为末，服之。这与顽固性湿疹伴感染相似。简单有效的食法以煎汤服用为宜。

5、丝瓜

性凉，味甘，皮肤湿疹者宜常食之，可以起到清热、凉血、解毒的效果。《医学入门》中曾说：治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒，并乳痈、疔疮。这类病症，多因湿热为患，同皮肤湿疹一样，食用丝瓜，均能达到去湿热、解湿毒的目的。

6、西瓜

性寒，味甘，有清热、解暑、利小便的作用，皮肤湿疹者宜食，可使湿热之邪从小便而去。亦宜用西瓜皮煎水代茶饮，同样可以收到清利湿热的效果。

7、山药

性平，味甘，功在补脾胃、健脾运。中医认为，脾为后天之本，主运化水湿，皮肤湿疹患者缘于脾失健运，湿热内生。常吃山药健脾胃而水湿渐化。一年四季，均宜食用，炒食煮食或煎汤皆可。

8、水芹

性凉，味甘苦，具有清热、利水之功效。皮肤湿疹可以通过利水湿、清邪热，而改善症状。

9、薏米

性凉，味甘淡，具有健脾、利湿、清热之功效。皮肤湿疹、湿热为患，食之颇宜。

湿疹养生食谱大全

猪胆汁拌黄柏粉

【组成】猪胆汁、黄柏各适量。

【功能疗效】对湿疹的疗效非常的明显。

【食用方法】上药晒干，研未，外敷患处。

清蒸荷包肚

制作方法

1.首先将鱼肚洗干净，我们可以用精盐倒入鱼肚内，然后再将鱼肚内的粘液冲洗干净即可。洗净后放入锅中煮半小时左右，再取出剔去鱼肚上的油筋即可;

2.将猪肉、火腿肉、冬笋分别洗净，均切成0.6厘米见方的小颗粒，与泡洗干净的薏米，一齐放在碗中，下精盐10克拌匀，全部灌进肚子里;

3.将灌好的肚子盛在1个碗内，放蒸锅里，先蒸1小时，再往碗里倒进肉汤，精盐5克继续蒸2小时;

4.在上桌之前我们再放味精、胡椒面和葱花等材料，搅拌均匀后在装盘。

红煨八宝鸡

制作方法

1.将净三黄母鸡去毛、尾臊，净骨，鸡皮要保持完整不破;

2.水发香菇去蒂洗净;

3.金钩泡发，肥膘肉、冬笋、火腿均切成丁;

4.苡米洗一遍;

5.大葱剖开，切成7厘米长的段，葱姜拍破;

6.炒锅置旺火，放入猪油，烧至六成热，下入肥膘肉、冬笋、金钩、火腿、香菇，煸炒出香味，烹入黄酒，加入酱油20克、精盐略炒，再加入白莲、苡米、味精、胡椒粉，搅匀成馅;

7.拌好的馅灌入鸡腹内，在开口处用针线缝好擦干水，抹上甜酒汁;

8.炒锅内放入熟猪油，烧至六成热，下入鸡炸呈红色捞出;

9.在砂锅内垫上竹箅子，放入炸好的鸡、酱油30克、黄酒、白糖、葱、姜和清水(水淹没鸡为度)，用盘盖上，在火上烧开，撇去泡沫，移至小火上煨2小时左右，至皮酥肉烂;

10.炒锅置旺火，放入熟猪油烧热，下入大葱、精盐2克炒几下，盛入盘内;

11.然后取出煨好的鸡盛入深盘，两边拼以大葱;

12.将炒锅置旺火上，倒入煨好的原汁烧开，用湿淀粉调稀勾芡，撒上胡椒粉，淋入芝麻油，浇盖在鸡上即成。

莲枣薏米鸭

制作方法

1.鸭宰杀洗净，先氽烫过，去除血后，另用开水6杯及姜片，并淋酒煮半小时;

2.薏米洗净，泡水1小时后放入鸭汤中煮;

3.红枣泡开后放入，莲子洗净放入同煮;

4.将鸭捞出，剁块，放回汤内，并加盐调味，待所有材料已熟烂，即可关火盛出食用。