排骨汤很多人都爱喝,平时可以学习简单的做法,在家用砂锅煲排骨汤会更加的好喝又营养。下面是觅食录小编为你整理的砂锅排骨烫的做法,不放一起动手试试吧!

砂锅排骨烫食材准备

砂锅排骨烫做法步骤

排骨汤的做法步骤1

1.买回来的排骨在热水里面洗一洗。

排骨汤的做法步骤2

2.藕去皮,切成块。

排骨汤的做法步骤3

3.先把排骨里的脏东西煮出到。

排骨汤的做法步骤4

4.把排骨沥干后,放入高压锅内。

排骨汤的做法步骤5

5.枸杞和红枣。

排骨汤的做法步骤6

6.香菇切成片。

排骨汤的做法步骤7

7.放高压锅内。

排骨汤的做法步骤8

8.把藕也放入高压锅内,压二十分钟,即可。

排骨的营养价值

补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

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