斋菜肉的做法

一款好吃有营养的斋菜，家常斋菜，营养又健康，你了解过多少呢?下面就由觅食录小编为大家整理的斋盘菜做法大全，欢迎阅读。

斋盘菜:炒斋菜

食材

主料红萝卜100g绿豆粉丝50g韭菜花50g娃娃菜100g木耳50g 辅料油适量盐适量白砂糖适量上汤适量

步骤

11.红萝卜切丝，韭菜花切段

2.娃娃菜切丝，木耳切丝

3.粉丝泡发切段

4.开锅下油，炒香蒜片，下红萝卜大火翻炒片刻

5.加入娃娃菜翻炒片刻

6.加入韭菜花和木耳翻炒片刻

7.加入粉丝和高汤翻炒片刻，即可起锅

小贴士

粉丝浸泡时间不宜过长，避免粉丝发胀。

斋盘菜:斋菜

食材

主料粉丝适量金针菜适量云耳适量支竹适量花生适量蚝是适量冬菇适量绍菜适量薯条适量红枣少许白芝麻少许

1.除了芝麻和红枣.将剩下的材料提前一天浸泡.先将花生.蚝是.冬菇煲熟

2.干锅小火把芝麻炒香

3.南乳用油把它捣烂.热锅下油爆香南乳下将所有材料煮片刻.调味.只能下盐和糖调味上碟最后洒上芝麻