砂锅排骨粥的美味制作方法

排骨粥很有营养，很多人都喜欢喝，我们可以学习简单的制作方法，用砂锅把排骨粥熬得更加美味好喝。下面是觅食录小编为你整理的砂锅排骨粥的做法，不放一起动手试试吧!

砂锅排骨粥食材准备

砂锅排骨粥做法步骤

1.排骨焯水

2.加水，小火炖上

3.米先淘洗

4.排骨炖上一个小时后下米

5.干贝洗净，和米一起下锅

6.角瓜去皮切块

7.粥快好下瓜和芹菜

8.盐和鱼露调味，出锅

9.风雨夜的排骨粥(≧ω≦)

吃排骨的好处

1、补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

2、补肾养血,滋阴润燥

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3、补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。