韩式凉拌菜怎么做好吃_韩式凉拌菜的做法

韩式凉拌菜无外乎窍门就在调料上，只要你掌握了这些比例，那么轻松做出美味的凉菜就不成问题啦。下面就随觅食录一起来了解下韩式凉拌菜的做法吧!

韩式凉拌菜的做法食材

韩式凉拌菜的做法步骤

1.除黄瓜外，其他食材放入冷水锅中煮开，

2.黄瓜切滚刀状

3.煮好的食材倒入盆中，香菜切寸断，蒜剁末和黄瓜一起也加入

4.放入调味品，拌匀(最好尝下味道，调整到适合自己的口味)，入冰箱冷藏1小时以后再食用最佳

韩式凉拌菜的做法小贴士

1、做好这道凉拌菜的关键在调味品上。蒜末、香菜和芝麻是必须的，而且量可以多些，这样够味。但是香醋不要放太多，只是提味罢了。

2、韩式蒜蓉辣酱不是很辣，所以要另外加入辣椒油。

3、不要用盐，那样腌制后容易出水，用鱼露就不会了，而且味道会更棒的

4、所有的素食都可以用的，比如腐竹，水发猪皮之类等等的

5、一定要腌制后再食用，那样调味品都渗透到了食材，吃起来让你停不了来哇

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