香椿怎么拌豆腐_香椿拌豆腐的做法

香椿与豆腐合用，软嫩鲜香，气味芳香，能提供丰富的蛋白质和钙质，是春夏之际清热解毒之佳肴，适宜幼儿和老人食用。所以，今天觅食录小编就来教大家做这道香椿拌豆腐，希望各位会喜欢!

香椿拌豆腐的做法食材

香椿拌豆腐的做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.豆腐切小块开水焯烫冷凉。

3.香椿去老根也用开水焯烫过凉。

4.把香椿切碎加少许盐腌制片刻。

5.然后香椿放入盘中上面放上豆腐继续撒上少许盐。

6.再淋入香油即可食用。

香椿拌豆腐的做法小贴士

豆腐最好开水焯烫一下然后冷凉在拌制。

香椿焯烫时水中加点盐可使香椿颜色碧绿。

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