葱丝拌豆皮是一道家常小凉菜,清爽开胃,值得一试的小菜!所以,接下来就不妨和觅食录小编一起来了解下葱丝拌豆皮的做法,希望对各位有帮助!
葱丝拌豆皮的做法食材
葱丝拌豆皮的做法步骤
1.主料很简单 小葱、豆皮。
2.小葱洗净切丝。
3.豆皮切丝。
4.切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出。
5.焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中。
6.加入少许食盐。
7.加入少许味精。
8.加入一小勺白糖。
9.加入香醋。
10.最后加入少许香油。
11.拌匀,装盘,上菜!
葱丝拌豆皮的做法小贴士
这道小菜几乎不需要任何技巧,只是有一点要注意,买来的豆皮过沸水焯熟,口感会更好,也会更放心。
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