很多人都喜欢吃砂锅丸子这道吃,我们可以学习简单的做法,在家用砂锅就能做出好吃的家常丸子菜。下面是觅食录小编为你整理的砂锅丸子的做法,不放一起动手试试吧!
砂锅丸子食材准备
砂锅丸子做法步骤
1.这是妈妈给我做的丸子,就剩这几个了
2.绝味的海带扣和藕片
3.把这些东西丢进砂锅
4.加适量水,开煮,大概十分钟就开锅了
5.关火后,焖了一会儿,顺便把煎饼果子热在砂锅盖子上,嘿嘿
6.最后色香味俱全的砂锅就好啦
猪肉丸子的营养价值
1、补血益气:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗小便不利。
3、补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
4、通便:B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的便秘。
5、化痰止咳:适宜咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
6、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。
7、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。
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