怎么做土豆辣椒丝_土豆辣椒丝的做法

土豆辣椒丝一道非常清爽美味的下饭菜，口感清脆爽口。所以，今天觅食录小编就来教大家做这道土豆辣椒丝，希望各位会喜欢!

土豆辣椒丝的做法食材

土豆辣椒丝的做法步骤

1.准备食材

2.土豆去皮后洗净切成细丝用清水漂洗干净

3.青红椒洗净切丝后加入2克盐抓捏均匀后静置5分钟再用清水洗净

4.热锅倒油

5.油温7分热倒入土豆丝不断的煸炒至全部透明加入盐煸炒均匀

6.再把辣椒丝加入煸炒至断生

7.加入白醋煸炒均匀

8.再加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅

9.上桌

土豆辣椒丝的做法小贴士

1.土豆丝切好之后用清水漂洗干净后再烹饪

2.辣椒丝和土豆丝要分开加入，这样口感最佳

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