砂锅煨面有哪些简单制作方法

煨面有很多种制作方法，喜欢吃的小伙伴可以学习简单的制作方法，在家用砂锅也能做出好吃的煨面。下面是觅食录小编为你整理的砂锅煨面的做法，不放一起动手试试吧!

砂锅煨面食材准备

砂锅煨面做法步骤

1.鸭肉洗净、切块

2.菠菜洗净沥干水份、姜、葱切丝，

3.锅中不用放油，烧热后，放入鸭肉以小火炒约3分钟，再放入姜与料酒一起略炒

4.取一砂锅，放入鸭肉，加入水，以微火煮约1小时后加盐，再续煮约30分钟

5.另取一锅水，待水煮滚后，放入面条汆烫约1分钟

6.砂锅中，放入汆烫过的面条

7.再放入菠菜、胡椒粉，一起煮至软后，即可盛碗，再撒上葱花即可

面条的营养价值

1、面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长寿，故有“长寿面”之说。

2、面条是运动员的最佳食品，它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

3、吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

4、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重，已列入减肥食谱。

5、面条不含胆固醇，适合高胆固醇患者食用。

6、有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使长时间有饱胀感，不易饥饿。

7、能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

8、面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，纤维素含量很高，与用去麸小麦制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多营养，因此面条比面包的营养价值高。