白灼木耳菜怎么制作_白灼木耳菜的做法

木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。所以，下面就不妨和觅食录小编一起来了解下白灼木耳菜的做法，希望对各位有帮助!

白灼木耳菜的做法食材

白灼木耳菜的做法步骤

1.木耳菜洗净

2.秋天了，菜叶上难免有小虫子，加点盐在水里泡泡木耳菜

3.坐锅烧水，水里加少许食盐

4.水开后下入木耳菜焯熟

5.捞出装盘

6.坐锅烧油，油热后下入姜蒜末煸香

7.加少许清水，就少许

8.加入食盐

9.加入醋

10.加入生抽

11.关火

12.倒在摆好木耳菜的盘里即可

白灼木耳菜的做法小贴士

焯木耳菜的时候，加入食盐在锅里，是因为焯出来的木耳菜可保持绿绿的颜色

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