家常素菜菜谱大全做法

豆腐皮是一种豆制品，做法前半段如做豆腐相同，差异在后半程;在木质的盒子里铺上浸湿了的厚棉布，用舀子把卤好的豆浆舀进去，摊平。下面就由觅食录小编为大家整理的家常素菜菜谱大全做法，欢迎阅读。

家常素菜的成品图

家常素菜的食材准备

家常素菜的做法步骤

1.豆腐皮用水冲洗后，叠放整齐。

2.自一边卷起成圆柱状。

3.用刀切成细条。

4.把切好的豆腐丝抖散，备用。

5.红尖椒洗净去籽后切成条，芫荽洗净切段，生姜切丝。

6.锅里倒入油，油热后，放入花椒姜丝炒香。

7.倒入芫荽和辣椒，炒香。

8.倒入豆腐丝，小火翻炒直至炒干，调入精盐炒匀。

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