这个时节是奶白菜大量上市的时节。奶白菜比起普通的小白菜,叶片更嫩,没有绒毛,吃起来口感更好,味道也更鲜美。素炒就很好吃,下面就由觅食录小编为大家整理的冬季素菜菜谱做法,欢迎阅读。
冬季素菜的成品图
冬季素菜的食材准备
冬季素菜的做法步骤
1.奶白菜洗净
2.切成段
3.木耳泡发洗净,撕成小块
4.锅内放入猪油化开
5.放入葱炒香
6.放入奶白菜翻炒
7.加入木耳翻炒
8.调入盐和鸡精翻炒均匀即可
冬季素菜小贴士
炒素菜时,如果不是素食主义者,可以用荤油来炒,味道更香
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