这个时节是奶白菜大量上市的时节。奶白菜比起普通的小白菜,叶片更嫩,没有绒毛,吃起来口感更好,味道也更鲜美。素炒就很好吃,下面就由觅食录小编为大家整理的冬季素菜菜谱做法,欢迎阅读。

冬季素菜的成品图

冬季素菜的食材准备

冬季素菜的做法步骤

1.奶白菜洗净

木耳奶白菜的做法步骤2

2.切成段

木耳奶白菜的做法步骤3

3.木耳泡发洗净,撕成小块

木耳奶白菜的做法步骤4

4.锅内放入猪油化开

木耳奶白菜的做法步骤5

5.放入葱炒香

木耳奶白菜的做法步骤6

6.放入奶白菜翻炒

木耳奶白菜的做法步骤7

7.加入木耳翻炒

木耳奶白菜的做法步骤8

8.调入盐和鸡精翻炒均匀即可

冬季素菜小贴士

炒素菜时,如果不是素食主义者,可以用荤油来炒,味道更香

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