营养素菜谱做法

韩式的小菜，品种繁多食材也是花样百出，基本上蔬菜都可以作为小菜食材，还有海鲜，肉类也比较多。韩国小菜多以辣味为主，不过这种辣又与别的辣有所不同，下面就由觅食录小编为大家整理的营养素菜菜谱做法，欢迎阅读。

营养素菜的成品图

营养素菜的食材准备

营养素菜的做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.萝卜去皮切小块加入盐腌制15分钟。

3.葱切丝，大蒜切末。

4.腌制后的萝卜倒出水分，然后加入葱，蒜，白糖。

5.再加入姜汁。

6.加入韩式糖稀。

7.加入辣椒粉。

8.用手抓拌均匀。

9.最后淋入少许香油，成盘后撒上一些熟芝麻即可食用。

营养素菜小贴士

萝卜不要切太大，切小块容易入味，而且也容易入口。

辣椒粉最好炒香，再加入拌菜中，会少了一些生辣椒的辛辣味道。

韩国糖稀如果没有，也可以不放，或者用蜂蜜代替。

我不喜欢生姜入口，所以这里用生姜汁，如果没有生姜汁用生姜切丝放入就好

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