秋季家常素菜做法

香椿与豆腐合用，软嫩鲜香，气味芳香，能提供丰富的蛋白质和钙质，是一道老少皆宜的美味凉菜哦!下面就由觅食录小编为大家整理的秋季家常素菜做法，欢迎阅读。

秋季家常素菜的成品图

1.首先将豆腐切块。

2.锅中倒入热水，加少许盐，放入香椿，烫软后捞入凉水中，接着把烫软的香椿切碎。

3.锅中倒入热水，加一勺盐，水快开时，下入豆腐，焯水两分钟左右捞出。

4.准备好碗，将豆腐倒入碗中，倒入香椿，加半勺盐，滴几滴麻油，搅拌均匀，即可装盘食用。

1、豆腐不能用隔夜的，最好用新买的带有余温的，这样口感才好。

2、香椿焯烫后既可使香味挥发出来，又可去除香椿中的亚硝酸盐，一举两得。

3、不吃辣可以用香油或葱油代替麻油。

看过“秋季家常素菜做法”的人还看了：

1.家常素菜的做法大全集

2.经典家常素菜的做法大全

3.家常素菜的做法大全

4.家常素菜的做法大全

5.家常素菜做法大全

声明：本站所有文章，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。

本篇文章内容来源于网络，转载请注明出处，并自行承担所有风险与责任！