田鸡砂锅粥怎么做营养又好喝

田鸡砂锅粥很受人们的欢迎，有时间可以认真学习做法，自己在家用砂锅做营养又好喝的田鸡粥。下面是觅食录小编为你整理的田鸡砂锅粥的做法，不放一起动手试试吧!

田鸡砂锅粥食材准备

田鸡砂锅粥做法步骤

1.准备好材料

2.田鸡去头、眼睛及爪子，姜切丝，葱切末

3.同时烧开水后放入大米

4.锅内下油

5.爆香姜丝

6.放入田鸡

7.待田鸡没有血水变色后加入半碗料洒

8.继续炒香至干水，放入酱油和适量盐

9.待粥煮到变大的时候放入已经炒好的田鸡

10.用勺子伴匀，再煮15分钟左右

11.待粥完全开花后加入葱花，放盐即可

12.出锅

田鸡砂锅粥的营养价值

大米的营养价值

大米中的各种营养素含量虽不是很高,但因其食用量大,也是具有很高营养功效的,是补充营养素的基础食物。大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。

田鸡的营养价值

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

1、补钙

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。

2、保健美容

所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。

3、补虚

蛙肉是大补元气治脾虚的营养食品。