砂锅粥怎么做比较简单美味

用砂锅熬粥比较有营养，很多人都爱喝，我们也可以学习做法，在家自己做美味的砂锅粥。下面是觅食录小编为你整理的砂锅粥的做法，不放一起动手试试吧!

砂锅粥食材准备

砂锅粥做法步骤

1.基围虾去头、去虾线、背部划刀。

2.香菜切碎、冬菜浸泡半小时沥干水待用。

3.把米捏碎倒进砂锅，加适量的水，滴几滴香油，盖上盖子，中火慢熬。

4.粥微开时，打开盖子，小火熬至粘稠后加入冬菜煮5分钟，边煮边用筷子搅拌均匀。

5.把基围虾放入，用筷子搅拌。

6.虾身变红卷曲时，放入鸡精、香菜和葱调味，拌匀，关火。

粥的营养价值

大米中的各种营养素含量虽不是很高,但因其食用量大,也是具有很高营养功效的,是补充营养素的基础食物。大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。