素菜的做法大全介绍

土豆热量高，吃了有很好的饱腹感。其蛋白质含量高，可以帮助人体增强抵抗力。每天坚持一餐把土豆当主食，可以有效预防营养过剩和减去体内多余的脂肪堆积。下面就由觅食录小编为大家整理的素菜的做法大全家，欢迎阅读。

素菜的成品图

素菜的食材准备

素菜的做法步骤

1.准备好新土豆，去皮洗净;香葱洗净切细粒。

2.土豆切小块。

3.土豆块装入微波碗里，加盖入微波炉叮3分钟。

4.锅中油热，倒入土豆，略煎2分钟。

5.撒入盐，端起炒锅，簸匀。

6.加入孜然粉，簸匀。

7.加入红剁椒，簸匀。

8.撒入香葱，簸匀。

9.加入白芝麻，簸匀。

10.煎好的土豆盛入碗中即可食用。

素菜小贴士

、土豆入微波炉叮熟可以避免煎制吸油过多。

2、微波炉叮过的土豆基本上有七八分熟了，油煎收水分后口感更好。

3、所用调味品可随个人喜好选择。

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