凉拌素菜的做法

素卤肝其实就是豆干，只不过是叫法不一样而已。但凡生前入佛门的，死后做祭的时候家人便会买这些素的五花肉，猪肝，素的鸡鸭鱼来拜。下面就由觅食录小编为大家整理的凉拌素菜的做法，欢迎阅读。

凉拌素菜的成品图

凉拌素菜的食材准备

凉拌素菜的做法步骤

1.空心菜摘好。

2.锅里下水烧开，下适量的盐和食用油。

3.空心菜洗净。

4.下空心菜略微汆烫。

5.捞出过凉水。

6.素卤肝一包。

7.照说明书连袋子一起放开水锅中五分钟。

8.半包的素肝切条，葱蒜切末。

9.所有材料放入一个大的容器里。

10.加生抽，陈醋，辣椒油拌匀。

凉拌素菜小贴士

调味料可依个人口味更改。

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