炒素菜的做法大全家常

“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜是冬季餐桌上上桌率最高的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多吃法，这道糖醋萝卜片先把调料煮开后再浸入味道更正。下面就由觅食录小编为大家整理的炒素菜的做法大全家常，欢迎阅读。

炒素菜的成品图

炒素菜的食材准备

炒素菜的做法步骤

1.白萝卜洗净后去皮

2.先切成均匀的薄片

3.再加入海盐拌匀

4.碗中加入30毫升鲜酱油，一汤匙白糖和一汤匙苹果醋，再加入30毫升清水中和咸味，可以用舌尖尝试一下味道自己再调整

5.腌制出水分后捞起挤干水份

6.把调料用微波火力3分钟取出后待凉透

7.把捞起的萝卜片浸至入味即可

8.上桌

炒素菜小贴士

1.白萝卜先用盐腌制出水分能去掉萝卜的味道和更加入味。

2.调料可以依照自己的喜好调整，也可以用明火煮开待凉。

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