家常素菜小炒做法介绍

豇豆，是大家都非常喜欢的夏天时令菜，用花生酱拌着吃，唇齿留香!下面就由觅食录小编为大家整理的家常素菜小炒做法介绍，欢迎阅读。

家常素菜小炒成品图：

家常素菜小炒食材准备：

家常素菜小炒方法步骤：

1.准备食才--豇豆，花生酱，枸杞.

2.碗里放2调羹花生酱，用温开水化开，放盐，糖，蒜末，鲜抽，鸡精，1调羹枸杞，搅拌成花生酱汁。

3.锅里放2碗水，煮开，放姜，盐，油。

4.放下洗净的豇豆。

5.大火煮至豇豆熟，捞出，用凉开水冲过。

6.切长段，放入盘中。

7.浇上花生酱汁。

8.再撒上一些枸杞做装饰即可。

家常素菜小炒小贴士

1.豇豆焯熟后再切，营养不容易丢失。

2.也可以用芝麻酱做这道菜。

3.花生酱最好选择颗粒型的，更香。

4.喜欢辣的可以放些辣椒粉。

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