羊肉很多人都爱吃,尤其是砂锅做的羊肉菜,而且做法非常好学,在家就能做出营养又好吃的砂锅羊肉。下面是觅食录小编为你整理的砂锅羊肉的做法,不放一起动手试试吧!

砂锅羊肉食材准备

砂锅羊肉做法步骤

羊肉煲的做法步骤1

1.准备姜、桂皮、香叶

羊肉煲的做法步骤2

2.羊肉入锅焯水

羊肉煲的做法步骤3

3.捞出洗干净

羊肉煲的做法步骤4

4.锅里放油爆姜

羊肉煲的做法步骤5

5.放羊肉爆炒

羊肉煲的做法步骤6

6.放入料酒

羊肉煲的做法步骤7

7.炒一下

羊肉煲的做法步骤8

8.放入电砂锅

羊肉煲的做法步骤9

9.煲1-2小时,十全大补汤就好了

羊肉的营养价值

1、营养价值:羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等,营养十分全面、丰富。

2、吃羊肉的好处

2-1、羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。补体虚、祛寒冷、温补气血。

2-2、羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。益肾气、补形衰、开胃健力。

2-3、寒冬常吃羊肉,可促进血液循环,增强御寒能力。

2-4、补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒,产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。

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