大白菜素馅饺子做法

饺子是北方人十分喜爱的一种面食，如今介绍：在全国各地都很流行。饺子有许多种包法，馅料也有很多不同的口味，其中猪肉白菜饺子是比较家常的一种，下面就由觅食录小编为大家整理的大白菜素馅饺子做法，欢迎阅读。

大白菜素馅饺子成品图：

大白菜素馅饺子食材准备：

大白菜素馅饺子方法步骤：

1.五花肉去皮剁碎。

2.加入10克生粉，少许盐，15克白砂糖，适量酱油和花生油。

3.虾干去皮后剁成虾仁丁，抓拌均匀后腌制30分钟。

4.白菜切成碎丁状。

5.加入适量盐，腌制15分钟。

6.准备15克葱花，白菜腌制出来的水分挤压倒掉。

7.肉、白菜、葱花三者合一起搅拌均匀。

8.饺子馅和饺子皮准备好，去适量肉馅放入中间，包好。

9.冷水入锅蒸15分钟左右即可出锅

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