圆白菜香菇素馅饺子做法

饺子，是我们中国广泛传下来的美食，很多地方都吃，吃了饺子相当于有了主食也有了菜，在我们北方冬至这一天都吃饺子，说的是:冬至不端饺子碗，冻了耳朵没人管!下面就由觅食录小编为大家整理的圆白菜香菇素馅饺子做法，欢迎阅读。

圆白菜香菇素馅饺子成品图：

圆白菜香菇素馅饺子食材准备：

圆白菜香菇素馅饺子方法步骤：

1.1.我用的是买的时候人家打好的肉馅，不用剁肉，白菜只放叶子，剁碎，放点食用油拌下，(不出水)

2.2.香菇去提洗净，剁碎!葱姜切末!

3.3.料都备好，肉里放鸡蛋一个，顺时针搅拌，搅拌的粘稠状，放香菇和白菜，十三香，葱姜，把剩下的食用油也放进去，放点酱油，搅拌均匀!先不要放盐!开始包的时候放!不出水!

4.4.和面，和面的时候水里稍微放点盐，面和好醒十几分钟!

5.5.我一般提前准备好材料，面和好醒着，开始拌饺子馅，饺子馅调拌好，面也醒好了，饺子馅放盐，就可以开始包了!

圆白菜香菇素馅饺子小贴士

1.和面的时候放点盐，面皮劲道。2.肉馅放个鸡蛋顺时针搅拌馅粘稠不散好包!3.白菜放食用油拌下不容易出水，香菇最好也使劲挪一下水!

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