白菜鸡蛋饺子素馅做法

吃腻了肉馅饺子，换成素馅饺子吃吧。利用家里现有的食材，也不错哦!白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。鸡蛋含丰富的优质蛋白，下面就由觅食录小编为大家整理的白菜鸡蛋饺子素馅做法，欢迎阅读。

白菜鸡蛋饺子素馅成品图：

白菜鸡蛋饺子素馅食材准备：

白菜鸡蛋饺子素馅方法步骤：

1.白菜叶，葱洗净晾干备用，黑木耳泡发洗净备用

2.两个鸡蛋炒好划散备用。

3.小葱切碎放盆里

4.黑木耳切碎放盆里

5.白菜切碎另放一碗里加盐释放出水分。

6.腌过的白菜攥去水分放盆里，炒好划散的鸡蛋块也放进去。

7.加盐，十三香，老抽，鸡粉，香油.

8.用筷子顺着一个方向搅拌均匀，馅就调好了。

9.开始包饺子了

10.锅里水开放入饺子，水再开加些凉水，如此两遍，饺子都浮上来就煮好了。

11.盛碗里享用吧!

白菜鸡蛋饺子素馅小贴士

白菜切碎后加点盐释放出水分，再放到饺子馅里。

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