冬季是白菜盛行的季节,古人云“百菜不如白菜”古人有云“饺子就酒越吃越有,。下面就由觅食录小编为大家整理的白菜粉条素馅饺子的做法,欢迎阅读。
白菜粉条素馅饺子成品图:
白菜粉条素馅饺子食材准备:
白菜粉条素馅饺子方法步骤:
1.猪肉馅加入适量酱油和果油搅拌均匀,腌制片刻,
2.白菜洗净剁碎,剁的过程中加点盐,
3.挤干水分,放入弦盆,
4.韭菜洗净切碎,放进陷盆,
5.盐,鸡精,排骨精,适量放进去,
6.搅拌均匀,馅料就做好了,
7.面粉加入适量水,活成面团,
8.揉成长条,揪成小剂子,
9.小剂子摁平,擀成饺子皮,
10.饺子皮,和馅料完美的结合,成就了饺子,
11.煮锅加入适量水烧开,下饺子,票两次水就熟了,
12.捞出装盆即可食用,
白菜粉条素馅饺子小贴士
白菜是否挤水,可根据馅料的搭配,来调试,
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