饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,下面就由觅食录小编为大家整理的素三鲜饺子做法,欢迎阅读。

素三鲜饺子成品图:

素三鲜饺子食材准备:

素三鲜饺子方法步骤:

素三鲜饺子的做法步骤1

1.和好面团

素三鲜饺子的做法步骤2

2.鸡蛋打入碗中,搅散,入锅中炒碎备用

素三鲜饺子的做法步骤3

3.韭菜末、鸡蛋碎、混合。

素三鲜饺子的做法步骤4

4.加入适量的生抽、盐、胡椒粉、鸡精,充分搅拌均匀备用。

素三鲜饺子的做法步骤5

5.大虾仁,不用切碎

素三鲜饺子的做法步骤6

6.面团,搓成长条,分割成大小均匀的剂子,擀成饺子皮, 包入馅料捏好

素三鲜饺子的做法步骤7

7.全部包好后,锅中倒入足量的水,烧开后下入饺子。 水再次烧开,点入凉水。该步骤重复3次,见饺子膨胀浮起即可。

素三鲜饺子小贴士

鸡蛋最好炒碎一点,这样容易拌馅

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5.三鲜饺子做法

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