绿豆芽素馅饺子怎么做

俗话说好吃不如饺子，豆芽机一次升的绿豆芽忒多了，送朋友送家人绰绰有余，除了素炒和凉拌，一定还要品尝一次豆芽馅水饺。下面就由觅食录小编为大家整理的绿豆芽素馅饺子怎么做，欢迎阅读。

绿豆芽素馅饺子成品图：

绿豆芽素馅饺子食材准备：

绿豆芽素馅饺子方法步骤：

1.面粉加入适量的水和成面团揉匀，盖上保鲜膜饧着

2.绿豆芽摘洗干净

3.过水焯一下切碎，攥掉水分

4.青椒洗净切碎，胡萝卜去皮洗净擦丝

5.鸡蛋打散，炒锅多加一些油，煎熟鸡蛋，边煎边绞碎

6.取大盆加入豆芽碎、胡萝卜碎

7.加入青椒碎

8.加入鸡蛋碎、葱碎、盐、五香粉、蘑菇粉拌匀

9.包饺子

10.煮饺子

11.出锅。小贴士1、煎鸡蛋时多加一点油，调馅时不用另加油。 3、煮饺子，水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。

1.面粉加入适量的水和成面团揉匀，盖上保鲜膜饧着

2.绿豆芽摘洗干净

3.过水焯一下切碎，攥掉水分

4.青椒洗净切碎，胡萝卜去皮洗净擦丝

5.鸡蛋打散，炒锅多加一些油，煎熟鸡蛋，边煎边绞碎

6.取大盆加入豆芽碎、胡萝卜碎

7.加入青椒碎

8.加入鸡蛋碎、葱碎、盐、五香粉、蘑菇粉拌匀

9.包饺子

10.煮饺子

11.出锅。

绿豆芽素馅饺子小贴士

1、煎鸡蛋时多加一点油，调馅时不用另加油。

3、煮饺子，水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。

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