萝卜素馅饺子的做法大全

维生素a是儿童不可缺少的一种营养素，它有明目、润肤、壮身等作用。另外，冬春季孩子爱咳嗽，维生素a可以增强气管粘膜的抵抗力，从根本上预防呼吸道疾病。下面就由觅食录小编为大家整理的萝卜素馅饺子的做法大全，欢迎阅读。

萝卜素馅饺子成品图：

萝卜素馅饺子食材准备：

萝卜素馅饺子方法步骤：

1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

2.鸡蛋炒熟剁碎，

3.虾皮加入葱姜碎炒香。

4.胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。

5.加入剁碎的香菇。

6.倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。

7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。

8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。

9.包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好

10.锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。

萝卜素馅饺子小贴士

胡萝卜剁碎后要用油炒熟，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收。

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