纯素馅的饺子的做法

自己擀饺子皮，做馅料。 用了鸡蛋和黑芝麻，以及豆腐做的馅料，好好吃，个人感觉比加了肉的还美味。下面就由觅食录小编为大家整理的纯素馅的饺子的做法，欢迎阅读。

纯素馅的饺子成品图：

纯素馅的饺子食材准备：

纯素馅的饺子方法步骤：

1.准备面粉

2.下适量的温水搅拌均匀

3.豆腐切成小块

4.鸡蛋下少量的盐，搅拌均匀(可以加一点点温水，这样煎出来的鸡蛋又松又软)

5.煎成鸡蛋饼后用铲子划拉成小块待用

6.锅内下少量的油，下豆腐块慢火煎到两面稍微金黄

7.加入鸡蛋块和熟黑芝麻，不断翻炒，可以再下适量的盐

8.下切碎的小蒜苗，继续翻炒后待用

9.将面擀成薄皮

10.包好啦，放入煮开的水中，煮到饺子上浮即可。

纯素馅的饺子小贴士

搅拌鸡蛋的时候可以加一点点温水，这样煎出来的鸡蛋又松又软

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