素包子馅做法大全

香菇、胡萝卜、木耳的营养价值就不用多说了，包子皮是发面的口感也很好，饭菜全有了，营养又美味，下面就由觅食录小编为大家整理的素包子馅做法大全，欢迎阅读。

素包子馅成品图：

素包子馅食材准备：

素包子馅方法步骤：

1.香菇去蒂洗净切成末

2.胡萝卜洗净切碎

3.木耳泡发洗净切碎末

4.鸡蛋炒熟后切碎

5.粉丝泡软后切小段

6.葱、姜切碎末

7.切好的所有材料加盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油调匀

8.发面面团取一部分揉成长条

9.切成面剂后按扁

10.将面剂擀成皮，放入馅料

11.包成包子坯饧5分钟

12.蒸屉抹一层油，放入包子坯，冷水上锅蒸10分钟即可

素包子馅小贴士

包子蒸熟后不要急着打开锅盖，焖几分钟再打开

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