上次做了香菇酱,正好去农村铲了些韭菜,包了些素饺子,还是有好多,于是就想着把香菇馅里拌上韭菜一起包饺子应该也不错,下面就由觅食录小编为大家整理的香菇素饺子馅的做法大全,欢迎阅读。
香菇素饺子馅成品图:
香菇素饺子馅食材准备:
香菇素饺子馅方法步骤:
1.面活好盖盖醒到位
2.准备香菇酱,韭菜、葱切末
3.把所有材料放到一个盆里,加适量香油
4.加少量花椒粉、盐
5.搅拌均匀
6.面醒好切小剂子,擀成中间厚两边薄的皮
7.包饺子
8.烧一锅开水
9.下饺子
10.煮熟出锅
香菇素饺子馅小贴士
面用温水活比较好醒一些
拌馅时注意少加盐,香菇酱本身就是咸的
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