香菇饺子馅做法大全素

韭菜和香菇都营养丰富，放在一起做成饺子美味又营养!下面就由觅食录小编为大家整理的香菇饺子馅做法大全素，欢迎阅读。

香菇饺子馅成品图：

香菇饺子馅食材准备：

香菇饺子馅方法步骤：

1.准备好材料韭菜个香菇洗净。

2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。

3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎。

4.韭菜切碎后先放油拌匀。

5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。

6.放入葱姜，五香粉生抽拌匀。

7.最后放入盐。

8.搅拌均匀即成馅料。

9.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟。

10.搓成长条后切成小剂子。

11.擀成饺子皮后放入馅料。

12.捏紧包好。

13.锅中烧热水，放入饺子煮熟。

14.装入盘中即可享用。

香菇饺子馅小贴士

在拌馅料的时候先放入油，这样拌好的馅料不会出水。

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