鸡蛋素饺子馅做法大全

韭菜，是人们日常生活中常见的食材，尤其是在北方，人们更是爱好韭菜，用韭菜炒鸡蛋，做饺子馅 大家都爱吃...下面就由觅食录小编为大家整理的鸡蛋素饺子馅做法大全，欢迎阅读。

鸡蛋素饺子馅成品图：

鸡蛋素饺子馅食材准备：

鸡蛋素饺子馅方法步骤：

1.碗里打入鸡蛋，搅打匀

2.锅入油，倒入蛋液 搅拌至熟，盛出备用

3.韭菜切末 ，倒入蛋花 ，加入盐、蚝油搅拌匀

4.和好的面团分成大小均匀的剂子，压平，放入馅料 包成饺子

5.所有包好的饺子下入锅中，煮至浮起 捞出即可...

鸡蛋素饺子馅 小贴士

下了饺子后，搅动一下，以免沾锅。然后加盖，第一次沸腾，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可，待饺子已经浮上来，就可以捞出来

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