韭菜鸡蛋豆腐木耳素饺子馅做法

俗话说：好吃不过饺子。北方人吃饺子是很平常的事情，各种馅的饺子一定能满足不同人的口味。下面就由觅食录小编为大家整理的韭菜鸡蛋豆腐木耳素饺子馅做法，欢迎阅读。

韭菜鸡蛋豆腐木耳素饺子馅成品图：

韭菜鸡蛋豆腐木耳素饺子馅食材准备：

韭菜鸡蛋豆腐木耳素饺子馅方法步骤：

1.花椒冲洗一下，泡水备用

2.韭菜洗净，控水，切碎，拌入少许芝麻油。

3.加入猪肉馅。

4.加入生抽、老抽、五香粉、盐。

5.打入两个鸡蛋。

6.加入去掉花椒籽的花椒水。所有材料顺一个方向搅拌均匀。

7.时间有点紧，没和面，买的现成的饺子皮。

8.包好了。

9.水开下锅煮，轻轻推动饺子，避免粘锅。水开后点凉水止沸。

10.凉水点上三滚，饺子都飘在水面上，就可以出锅了。

11.一次多包点，剩下的饺子可以用超市里装饺子的盒子装起来，放冷冻室，随吃随下。

韭菜鸡蛋豆腐木耳素饺子馅小贴士

1、煮饺子要用勺子背轻轻推，这样不会碰烂。

2、我家买的肉有些瘦，放鸡蛋和花椒水后，馅不会太干，吃起来口感不柴。

3、超市里买的饺子都是用塑料托装的，吃完饺子把托留着，自己包饺子一般包得多，吃不完的放在托里，一层一层地码放在冷冻室，不占地方2

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