寂舟 青萝卜有通气的功效，尤其在春节，人们都特别容易上火，嗓子也不是很舒服，但生萝卜，比较辛辣也凉，下面就由觅食录小编为大家整理的萝卜菠菜素饺子馅做法大全，欢迎阅读。
90%成品图：
90%食材准备：
90%方法步骤：
2.用温水和面，然后醒面半小时。
3.青萝卜，洗净。
4.准备猪肉馅。
5.葱姜，洗净。
6.萝卜，去皮，切成片。
7.青萝卜在沸水里煮1-2分钟，煮到半透明状。
8.捞出后，沥水，然后切碎。
9.葱姜，切末。
10.热油锅，放少许油，将肉馅放入，小火煸炒。
11.加入葱姜。
12.加入料酒。
13.加入盐。
14.加入鸡精。
15.加入胡椒粉。
16.加入酱油。
17.加入香油，将肉馅煸炒熟。
18.将煸炒好的肉馅放入青萝卜馅里。
19.搅拌均匀，馅就算做好了。
20.面醒好后，揪剂子，擀皮。
21.将饺子包好后，放在盖蝶上。
22.用沸水煮5分钟，即可。
90%小贴士
因为萝卜直接做馅会有臭萝卜味道，所以要先焯水，目的就是去除臭萝卜味。
焯水后的萝卜要尽量的沥水，否则馅里容易出汤。
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