最好吃的素饺子馅做法

灿烂家乡春节的传统饺子馅料。下面就由觅食录小编为大家整理的最好吃的素饺子馅做法，欢迎阅读。

最好吃的素饺子馅成品图：

最好吃的素饺子馅食材准备：

最好吃的素饺子馅方法步骤：

1.1、粉条适量用开水煮开，捞出过凉水。

2、将粉条剁碎。

3、菠菜适量剁碎，过滤掉汁液。

4、将菠菜馅与粉条放在一起备用。

5、豆腐入锅中蒸一下，这样不容易炒碎。盛出放凉后剁碎。

6、锅烧热，不放油，将豆腐碎炒至水分蒸发。

2.7、另起锅，倒入适量玉米油，爆香葱姜。

8、倒入豆腐碎，炒至结痂，变黄即可。

9、将豆腐碎盛出与步骤4混合。

10、调入适量盐、胡椒面、香油，拌匀。香油要多放一些，味道更美!

11、拌匀馅料即可。

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