小白菜的食用方法很多,可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,不过钙的含量较高,下面就由觅食录小编为大家整理的素炒白菜做法介绍,欢迎阅读。
素炒白菜成品图:
素炒白菜食材准备:
素炒白菜方法步骤:
1.食材:小白菜和罐头浓缩鸡汤。
2.将小白菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,沥干。
3.打开罐头。
4.将整罐浓缩鸡汤倒入煮锅中。
5.加入适量的清水。
6.盖锅盖,大火烧开。
7.揭盖,倒入适量的橄榄油。
8.放入小白菜。
9.盖锅盖,大火烧开,煮3分钟。
10.揭盖,即可关火。
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