寂舟 好吃的下饭菜剁椒大白菜!!下面就由觅食录小编为大家整理的素炒大白菜做法，欢迎阅读。
素炒大白菜成品图：
素炒大白菜食材准备：
素炒大白菜方法步骤：
1.大白菜切条 ，叶帮分开 ，猪肥肉切片。
2.锅入油， 下入肥肉 ，煎出油脂， 放入挤干水的剁辣椒 炒香。
3.倒入白菜帮 ，炒至6成熟， 再倒入白菜叶 ，放1勺盐 、少许白糖 ，炒熟
素炒大白菜小贴士
白菜含水量大，清洗好后要甩去表面的水再切
剁辣椒是有盐的，再炒的时候盐要掌握好
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