炒素菜怎么做

夏天炎热，不喜欢吃油腻的肉食，那就用素菜做出肉味吧。哈哈。。这是我的强项。土豆中还含有丰富的钾元素，下面就由觅食录小编为大家整理的炒素菜怎么做，欢迎阅读。

炒素菜成品图：

炒素菜食材准备：

1.土豆去皮切成滚刀块。

2.锅中放油，下入土豆煎炸。

3.煎炸至表皮微黄捞出，控油。

4.另起锅加入少量的油，爆香八角和葱段。

5.下入炸好的土豆翻炒。

6.加入糖 酱油 盐翻炒均匀。

7.加入清水烧开。

8.转中火烧至汤汁浓缩，芶入水淀粉即可。

炒素菜小贴士

土豆要先炸至一下，这样在炖焖的时候就不容易碎

看过“炒素菜怎么做”的人还看了:

1.炒素菜菜谱大全

2.家常菜大全炒素菜做法

3.炒素菜菜谱大全

4.家常素菜小炒做法

5.家常素菜小炒做法