砂锅白菜怎么做好吃的方法

砂锅白菜是一道很好吃的菜式，很多人都喜欢吃，平常可以多学习简单的方法，在家自己做好吃的砂锅白菜。下面是觅食录小编为你整理的砂锅白菜的做法，不放一起动手试试吧!

砂锅白菜食材准备

砂锅白菜做法步骤

1.我先把大骨头焯一下

2.然后放到电压力锅中

3.加入葱和姜

4.再加入大料和花椒

5.加入盐

6.加入料酒然后就盖上锅，放到煲汤一档

7.取一个鸡蛋打到碗中

8.锅中放点油

9.然后把鸡蛋倒入，让它薄薄的

10.切成丝

11.大白菜也洗好切成丝

12.当大骨头汤煮好时。将其倒入砂锅

13.放入白菜和鸡蛋丝

14.再准备点大蒜

15.当白菜煮好时加点盐调味放入大蒜和香油就可以吃了

吃大白菜的好处

1、补钙

大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

2、养颜护肤

大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。

3、防癌

美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。

4、润肠通便

白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。