喜欢吃面筋,冬天做法最多的就是独面筋和糖面筋,下面就由觅食录小编为大家整理的炒素菜糖醋面筋做法,欢迎阅读。
炒素菜糖醋面筋成品图:
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炒素菜糖醋面筋食材准备:
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炒素菜糖醋面筋方法步骤:
1.将所需调料备好。
2.面筋丝炒脆
3.将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。
4.锅中放少许油,稍热将葱花放入爆香
5.倒入面筋丝翻炒
6.倒入调好的糖醋汁。
7.快速翻炒裹上糖醋汁装盘出锅。
炒素菜糖醋面筋小贴士
翻炒快速,使糖醋汁快速裹在面筋丝上,否则口感会变软。
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