好吃的炒素菜做法

喜欢做些简单的凉拌菜或者简单的家常菜，因为省事啊。但，简单的菜做起来也不敢懈怠和马虎，不然太没味道，就辜负了五脏庙的的殷殷期待下面就由觅食录小编为大家整理的好吃的炒素菜做法，欢迎阅读。

好吃的炒素菜方法步骤：

1.蒜瓣用刀斩成细粒。

2.娃娃菜去掉老叶，自中间剖开成小瓣。

3.锅里坐水，水热后放入娃娃菜焯水至变色，捞出控水备用。

4.炒锅里倒入植物油，油热后放入蒜粒炒出香味。

5.调入一汤匙蚝油，炒匀成料汁。

6.把炒好的料汁浇在娃娃菜上。

7.根据喜好浇上辣椒酱拌匀。

好吃的炒素菜小贴士

耗油有盐度，调制时不用另调入精盐。